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激ウマ!サバマヨ!!

激ウマ!サバマヨ!!

材料 (2人前)

  • ーサバの唐揚げー

  • ・サバの缶詰(水煮缶)

    2缶

  • ・片栗粉

    適量

  • ーソースー

  • ・マヨネーズ

    大2

  • ・スイートチリソース

    大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1サバ缶の汁を切りペーパー軽く水気をとる
  • 2サバをお好みの大きさにする
  • 3片栗粉のしっかりまぶす
  • 4少し多めの油をフライパンにいれ熱する
  • 5サバを揚げ焼きにし周りがサクッとするまで焼く
  • 6周りがこんがりきつね色になったら油をペーパーでとり完成
  • 7ボウルにマヨネーズとチリソース混ぜサバの唐揚げを絡めて完成

投稿者からのコメント

ーポイントー ・サバの唐揚げはそのまま食べても美味しいです! ・片栗粉はしっかりつけて余分な粉は落とす ・揚げ加減はサバはそのまま食べれるものなので周りがカラッとすればOK

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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