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簡単すぎるおかずレシピ【小松菜レシピ】

簡単すぎるおかずレシピ【小松菜レシピ】 今回は小松菜と油揚げの卵炒めの作り方です。小松菜のシャキシャキとした食感と、オイスターソースのコクがよく合う!フライパン1つで簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

材料 (1人前)

  • 小松菜

    150g

  • 油揚げ

    30g

  • 1個

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.小松菜と油揚げを食べやすい大きさにカット
  • 02.フライパンに油を入れ小松菜をサッと炒める
  • 03.油揚げと調味料を入れる
  • 04.フライパンの端に材料を寄せて、卵を入れる
  • 05.全体を混ぜ合わせて完成

投稿者からのコメント

■ポイント ・小松菜は食感を残すように1~2分サッと炒めてから、調味料を加えて仕上げるイメージで作ると美味しくなります。 --------------- 自己紹介 --------------- ■元イタリアンシェフ | ともき 1995年生まれ 北海道出身 調理師免許所持 フレンチ6年 イタリアンシェフ2年 1児のパパ このチャンネルでは 10分で作れるカンタンな料理を紹介しています めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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