Name: 新年はピザ！明太ポテトピザ2024🍕
Uploaded: 2024-01-01T11:50:44.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

新年はピザ！明太ポテトピザ2024🍕

🍞作りおきパン365🥖

新年はピザ！明太ポテトピザ2024🍕 🎦動画レシピ今日は… 【明太ポテトピザ】をご紹介します。年越はピザ。新年もピザ。ありがとう作りおきピザ！

材料

強力粉

200g
塩

3g
ドライイースト

3g
水

160g
明太マヨネーズ

適量
ピザ用チーズ

適量
ふかしたじゃがいも

中1個
→5ミリ幅にスライスする
ゆでブロッコリー

1/2房
板のり

1枚
（きざみのり適量でも🙆‍♀️）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

🥄生地作り🥄
保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、ひとまぜしておく。
水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
🥐発酵🥐
ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
🥖成形🥖
強力粉(分量外)をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。アルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
生地表面にうち粉をして、手で伸ばす。フォークで全体に穴をあける。
明太マヨ、ピザ用チーズ、じゃがいも、ブロッコリーの順にトッピング。
🔥焼成🔥
トースターで1200wで15分焼く。
🐉仕上げ🐉
のりをのせる

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料

手順

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