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煮込みホルモンラーメン🍜

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株式会社永谷園

煮込みホルモンラーメン🍜 野菜たっぷり、私の地元「筑豊ホルモン」と『煮込みラーメン』のコラボアレンジレシピです🫶🏻

材料

  • キャベツ

    1つ

  • 玉ねぎ

    1つ

  • お好きなモツ(今回は豚モツ茹で)

    約400g

  • ニンニク

    2かけ

  • 水

    100~200cc(汁がほぼないのであった方がいい方は200cc)

  • ごま油

    大さじ1ぐらい

  • コチュジャン or サムジャン

    大さじ1

  • 付属のソース

    2つ

料理を安全に楽しむための注意事項

投稿者からのコメント

他にも、ナス、ニラ、ネギなどお好きな野菜を追加しても美味しいです💡水100なら汁なしラーメンみたいになります。 今回、家にサムジャンしかなかったので使いましたが、コチュジャンで辛味プラスでも美味しいです🫶🏻 ホルモンもラーメンも好きな福岡筑豊の人達、何か地元のB級グルメをいつかアレンジレシピにしたいなと思ってたので、今回の煮込みラーメンともとても相性がいいのでは?と思いつきました😊 ラーメンもホルモンも有名なので、是非作って欲しいなと思います🙋🏻‍♀️福岡はもつ鍋も2種類あり、味噌、醤油、なので煮込みラーメン味噌を使っても美味しいと思います👐🏻 是非試してみてね☺️🌸

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