にこまお ☺︎ | ヘルシー料理家

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止まらない！砂肝の中華おつまみ

【止まらない！砂肝の中華おつまみ】 　　 ダイエットしていた頃 母がよく作ってくれていた 砂肝の絶品一品！ 　　 砂肝は脂肪が少なく ささみよりもヘルシーなんです🙆‍♀️ 　　 これはダイエット感なく とにかくやみつきになる美味しさ😂✨ 　　 日持ちもするので 冷蔵庫にあると嬉しいおかず🥺 ビールのおつまみにも最高です🍻 　　 今晩のおかずにぜひどうぞ🍻👏 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 🏷材料 ・砂肝　8個 ・しょうが、にんにく　各ひとかけ ・小ネギ　適量 （A） ・醤油、酢　各大さじ3 ・ごま油　　大さじ1/3 ・砂糖　　　ひとつまみ ・唐辛子　　1/2本 🍳作り方 ①しょうが、にんにくはみじん切り、小ネギは小口切り。砂肝は黄色い脂肪がついていれば取り除き、厚めの薄切りに。（A）を合わせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ②湯を沸かし酒を入れ砂肝を2分程度茹でる。ザルに開け（A）に入れ完成。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🙆‍♀️ポイント 出来立てすぐも食べられますが、少し時間をおいてからのほうが味が馴染み美味しいです。 翌日キンキンに冷やしたものも最高です◎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 地球と身体に優しいナチュラルな食卓🌱🌍 ちょっとおしゃれで簡単な 太りにくい健康レシピを発信してます☺️ @nikomao_kitchen ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ フォロー・コメント嬉しいです😊 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ