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【呑兵衛さんに捧げる!】

皆様おはようございます😙👍さて今回も砂肝で1品作ってみたよー🤤 豚肉使った豚キムチ炒めが一般的てすが、今回は砂肝です🙄砂肝は味が乗らないので、下味を付ける事によって美味しくなります💨キムチの味と、コチュジャンのきいた甘辛いタレが砂肝にめっちゃ合うよー🤤ビールが止まらないね🤣🍻 尚、砂肝カットですが1個分だと大きいかもしれないので、半分くらいにカットしてもよろしいかと思います✨ 今日も素敵な1日を🎶✨

材料

  • 砂肝

    200g

  • ゴマ油

    適量

  • ※漬地 おろしニンニク

    適量

  • ※漬地 醤油

    大さじ1

  • ※漬地 酒

    大さじ2

  • ※炒めタレ 醤油

    大さじ1

  • ※炒めタレ 酒

    大さじ1

  • ※炒めタレ コチュジャン

    小さじ1

  • ※炒めタレ 鶏ガラ素

    小さじ1/2

  • ※炒めタレ おろしニンニク

    適量

  • ※炒めタレ 麺つゆ

    小さじ1

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