一味がキメテ！冷めても美味しい 味わい優しいがめ煮 ✔︎お正月レシピ ✔︎体に優しい ✔︎ヘルシーレシピ ぼちぼちとお正月🎍のお料理に。 家族全体の年齢的にも たくさんお腹に入らないので（笑） 今年のがめ煮はさっぱり味わいにしてみました。 ばぁちゃんのがめ煮が大好きで これだけは守っているのが 必ずごま油と生姜を入れる事。 お肉を生姜で炒める事で 優しい味わいでも物足りなさが減って 食べ飽きないし冷めても美味しい。 薄口醤油で作るので彩りも綺麗に仕上がります。 そして、お肉も今年からは 鶏もも肉からむね肉に変えてみました。 いろいろ食べたいからこそ 1つずつをちょっとあっさり目に 今年のおせちは仕上げる感じになりそうです。 POINT*:.。..。.。o○ ＋生姜プラスで物足りなさ減＆冷めても美味しさキープ ＋鶏胸肉でヘルシー レシピにはもちろん 一般のお鍋や深めのフライパンでも作れます😄 この前グラタンをセラポットでつくったら 遠赤外線効果なのかいつもより 🍠さつまいものほっくり感と 美味しさが引き立っていような気が。 あくまでも個人の感想だけど とてもおいしかったのでセラポットで作ってみました。 深さも十分にあるので とても調理しやすかったです。 いろいろ面白い不思議なお鍋で、 食材が美味しく調理できて保温力の高いお鍋 気になる方はチェックしてみてくださいね〜。 🏷プロフ @shima_no_ouchicafe のハイライト お鍋マーク「セラポット鍋」に詳細リンク貼ってます。 ✅しかも、今、ウィンターセールだそうですよ！ @cerapot.official @nachuma_shop