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鍋キューブで☆極うま中華丼

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味の素株式会社
まみの✧ごはん

まみの✧ごはん

鍋キューブで☆極うま中華丼 冷蔵庫にある物で 簡単極うまキューブめし お肉も野菜も冷蔵庫や冷凍庫にある物でOK なんでもいろいろ入れて作ってね 切って炒めて 冷蔵庫や冷凍庫のお方付けにも ちょうど良いです

材料 （1人分）

  • 豚肉薄切り

    2〜3枚

  • むきエビ

    4〜5個

  • 白菜

    1枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • にんじん

    3cm

  • しめじ

    5〜6本

  • えのき

    20〜30本

  • ニラ

    4〜5本

  • 卵黄

    1個

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 水

    150ml

  • 鍋キューブ

    1個

  • コショウ

    少々

  • 焼き油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①.野菜は洗って食べやすい大きさに切る
  • むきエビは背わたを取る
  • ②.フライパンに油をひき豚肉を炒める
  • 白くなったら玉ねぎも入れて炒める
  • ③.玉ねぎが透き通ってきたら火の通りにくい物から
  • 順番に他の具材入れ炒める
  • ④.野菜に火が通ったら水と鍋キューブを入れて
  • ひと煮立ちさせる
  • ⑤.片栗粉を水で溶き
  • 回し入れて混ぜ、トロミがつくまで煮る
  • ⑥.ご飯にかけて卵黄を乗せコショウをかけたら
  • 完成

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