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お刺身の薬味ごま和え

お刺身の薬味ごま和え 半額で買ったお刺身が絶品料理に大変身✨️ 混ぜるだけなので手間なし! 丼にしちゃってもおいしいよ~😋

材料

  • お刺身(マグロやカツオやブリなどなんでも)

    100g程度

  • 大葉

    5枚

  • みょうが

    1個

  • すりごま

    大さじ2

  • ごま油

    大さじ1

  • めんつゆ

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • おろししょうが(お好みで)

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①みょうがをみじん切りに、大葉を千切りにしてお刺身と合わせる
  • ②めんつゆ、醤油、砂糖、すりごま、ごま油を加えて混ぜ合わせる

投稿者からのコメント

お好みでおろししょうがや青ネギを入れてもOK

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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