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⭐︎さやえんどうはデドックス効果がある？！ さやえんどうには食物繊維が多く含まれます。水に溶ける水溶性食物繊維と、水に溶けにくい不溶性食物繊維があります。えんどう豆のほとんどは不溶性食物繊維です。 また、老廃物・有害物質を絡めとり排泄させるので、デトックス効果もあるんです。