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アルモンデ野菜のきらきらジュレサラダ

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ネスレ日本株式会社
Aya_lilymaman

Aya_lilymaman

時間のある時にゼリーを作っておけば… あとは余った半端野菜を混ぜるだけ こう見えて時短✨ 簡単なのにきらきら映える一品の完成 おもてなし、パーティにも◎

材料

  • マギーブイヨン

    1個

  • お湯（80℃）

    250cc

  • 粉ゼラチン

    5g

  • ハム

    2枚

  • お好みの野菜

    合計100g程度

  • 動画ではミニトマト、アスパラガス、オクラ、にんじん

  • その他コーン、枝豆、ブロッコリーなどもおすすめ。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.
  • 耐熱容器に80℃のお湯を入れマギーブイヨン、粉ゼラチンを加え混ぜ溶かす。
  • こしょう少々を混ぜる
  • あら熱がとれたら冷蔵庫で固まるまで冷やす
  • 2.
  • ハム、好みの野菜を食べやすい大きさに切る
  • 加熱が必要なものは適宜レンジで加熱する
  • 例:
  • にんじん5mm角→レンジ600w30〜40秒
  • オクラ輪切り→ 20〜30秒
  • アスパラガス 30〜40秒
  • （時間は目安です）
  • 3.
  • フォークなどでゼリーを崩し、具材を入れて軽く混ぜ、盛り付けて完成
  • ブラックペッパーなどはお好みで♬

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