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鱈の中華蒸し

10分で作れちゃうレンジで簡単料理! あっさりしているので胃が重たい時にもおすすめ◎

材料 (2人前)

  • 鱈 切り身2枚分

  • 皮ありでもなしでも◎

  • キャベツ

    120g

  • 糸唐辛子

    ひとつまみ

  • 塩胡椒

    少々

  • ★すりおろし生姜

    1片

  • ★酒

    小2

  • ★鶏がらスープの素

    小1.5

  • ★みりん

    小1

  • ★ごま油

    小1

  • ★醤油

    小1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鱈に塩胡椒を振る。
  • ②★の材料を混ぜ合わせる。
  • ③キャベツは手でちぎる。
  • ④耐熱皿にキャベツを並べ、その上に鱈を間隔を空けて並べる。★を混ぜてから鱈中心にかける。
  • ⑤ラップして600W6分レンチンする。
  • ⑥皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せて完成!

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