食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

煮るポテトサラダ

３匹の大ぶたママ

３匹の大ぶたママ

煮るポテトサラダ Instagram閲覧回数30,000回超えレシピ

材料 （2人分）

  • じゃがいも

    200g

  • 水

    150cc

  • だしパック

    1個

  • 砂糖

    少々

  • 人参

    1/3本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ツナ缶

    1/2缶

  • きゅうり

    1/3本

  • 昆布茶

    少々

  • マヨネーズ

    適量

  • 塩胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1、じゃがいもは皮を剥いて小さめに切り、水に晒しておく。
  • 2、鍋にじゃがいも、水、だしパック、砂糖を入れ、蓋をして水が半分以下になるまで煮る。
  • 3、だしパックを取り出し、薄く切った人参を加えて1〜2分煮る。
  • 4、薄く切った玉ねぎを加えて、水が無くなるまで煮る。
  • 5、そのまま冷ます。
  • 6、きゅうりはスライスし、昆布茶を塗し、水分が出てきたら絞っておく。
  • 7、5にツナ缶、きゅうりを加え、マヨネーズで和え、塩胡椒で味を整える。

投稿者からのコメント

※じゃがいもは茹でるのではなく煮ます。 煮汁は捨てない事がポイントです！ ※今回は和風なので、和風シーチキンを使用しましたが、お好みのツナ缶で大丈夫です。 ※洋風にしたい場合は、だしパックの代わりにコンソメを、昆布茶の代わりに塩を使って下さい。 ※具材はお好みの物でどうぞ。

おすすめのショート動画

    コメント (6件)