1食分の野菜が摂れるお弁当【海苔弁当🍙】
1食分の野菜が摂れるお弁当🥕 𓐄 𝟏.メイン:焼き鮭 𝟐.卵料理:だし巻き卵 𝟑.副菜:レンコンの青海苔炒め オクラ入りちくわのゆかり揚げ 飾り:菜の花 𓐄 📝1食分の野菜について 厚労省の目標である1日の摂取量350g。 こちらの1/3量(約117g)を目安に。 今日のお弁当は合計約120gでした👩🍳 ・レンコン 80g ・オクラ 10g ・菜の花 30g 𓐄 お弁当の定番「海苔弁」🍙 乗っけるだけなので詰めやすいし、 メインの鮭はグリル任せなので簡単🐟 他のおかずはだし巻き卵以外、 同じフライパンで調理👩🍳 茹で→揚げ焼き→炒め 順番意識してなるべく洗い物少なく😇 𓐄 📝オクラ入りちくわのゆかり揚げ ◾︎材料 ・ちくわ 3本(太め) ・オクラ 3本 A小麦粉 大さじ1 A片栗粉 大さじ1/2 A水 大さじ1と1/2 Aゆかり 小さじ1くらい ・油(揚げ焼き用) 適量 𓐄 ◾︎作り方 ①オクラはヘタを取り、 塩でこすって産毛を取ります。 包丁で切れ込みを入れます。 (⇧レンジでの爆発防止です💥) ②耐熱皿に乗せてフワッとラップをし、 600wのレンジで1分程加熱します。 ③ちくわに切れ込みを入れて開き、 チンしたオクラを穴にセットします。 ②Aを混ぜてちくわと和えます。 ※Aを混ぜた時粉っぽかったら、 水を大さじ1/2くらい足してください。 ③フライパンに多めの油を入れ、 揚げ焼きしたら完成です! 𓐄 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ここまでご覧いただき ありがとうございました ◡̈ 朝が弱い管理栄養士の あさよわ です👩🍳 夫へのお弁当を投稿しています 🍙 献立あれこれ悩まなくて済むよう メイン・卵・副菜(野菜)の3品で ゆるっと固定してパターン化 🍡 フォロー・いいね・保存 ありがとうございます🌼 励みになります💪 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ #お弁当 #彼弁当 #お弁当記録 #弁当 #弁当記録 #夫弁当 #男子弁当 #簡単レシピ #時短レシピ #お弁当の詰め方 #海苔弁 #のっけ弁 #のっけ弁当 #鮭 #ちくわ #菜の花 #れんこん
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