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■ポイント ・こんにゃくは乾煎りすることで、味が入りやすくなりプリッとした食感になります。 ・仕上げにかつお節をかけても美味しく召し上げれます。 ・調味料を入れるときは、フライパンの熱が高いと跳ねる危険があるので弱火にするなどして気をつけてください。 --------------- 自己紹介 --------------- ■元イタリアンシェフ | ともき 1995年生まれ 北海道出身 調理師免許所持 フレンチ6年 イタリアンシェフ2年 1児のパパ このチャンネルでは 10分で作れるカンタンな料理を紹介しています めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます！