さつまいもとくるみのデリ風サラダ
デパ地下超える...🍠 さつまいもとくるみのデリ風サラダ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 昨日の質問コーナーで デパ地下超えシリーズもっと見たいです！ とリクエストいただいたので早速☺️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ チーズなし、 ヨーグルト入りなので ヘルシー＆さっぱりうまーです...♡ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✍️質問＆作った感想 コメントor DMにてお待ちしてます🌼 →いつもメンションありがとうございます♡ 全部見てます☺️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料….......….......….......….....…....... ・さつまいも 1本（200g） ・くるみ 15g ・レーズン 10g ・塩こしょう 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ (A) ・ヨーグルト 大1.5 ・マヨネーズ 大1.5〜2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方……………………………………………………… ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ①さつまいもはよく洗い、皮付きのまま輪切りに。5分水にさらし水を切る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ②さつまいもを鍋に入れ、かぶる程の水、塩ひとつまみ（分量外）を入れ火にかける。すっと串が通るまで茹で、茹で上がったら水気を切る。茹でている間に、ヨーグルトにレーズンを浸しやわらかくしておく。（後になじみやすくなるが、省いても可） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ③ ②の粗熱がとれたら塩こしょう適量を振りざっくり崩しながら混ぜる。（A）を和えて完成。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ★ポイント ・塩もポイントなので、味がぼやけているときは塩が少ないかなと思います🙆♀️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・マヨネーズは大さじ1.5で試し、物足りなければ0.5増やすといいです◎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・皮をむいて、やわらかめに茹でて、つぶしてマッシュしても美味しいです〜🙈！！ ㅤ ……………………………………………………………….. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ @nikomao_kitchen ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 元フィギュアスケーター ヘルシー料理家が作る 身体にやさしい健康ごはん👩🍳 太りにくいヘルシーレシピを 投稿してます🍽 ……………………………………………………………….. ㅤㅤㅤ
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