皆様おはようございます😁👍さて今回は、秋の味覚タップリの蕎麦を作ってみました🍜 前の投稿でも書きましたが、きのこ系は野菜の中でも価格が安定しているので、個人的に重宝しております💨きのこ系は色々な料理にも使えますしね🍄‍🟫🍄 で、今回は和風の焼そばにしました✨焼そばは、通常だと中華麺を使いますが、今回は和風にしたかったので、蕎麦を使いました👍蕎麦って炒めても美味しいのですよー😋そして、麺つゆ、バターも相性良し👍