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ホクホク美味しい!ピザ風ポテトマフィン

ホクホク美味しい!ピザ風ポテトマフィン マフィン型に入れて潰したじゃがいもにチーズとベーコンをたっぷり入れてこんがりと焼きました。 焼き立てを食べるとじゃがいもがほくほくチーズがあつあつで美味しいですよ。

材料 (6個分)

  • じゃがいも(小)

    6個

  • オリーブオイル

    適量

  • 少々

  • マジックソルト

    適量

  • さけるチーズ

    1本

  • ピザ用チーズ

    50g

  • ベーコン

    3枚

  • ケチャップ

    適量

  • マヨネーズ

    適量

  • 刻みパセリ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもを茹でる
  • ②マフィン型にじゃがいもを入れて、オリーブオイル、塩、マジックソルトを振りかけてコップで容器になるようにじゃがいもを押し潰す
  • ③さけるチーズ、ピザ用チーズ、ベーコン、ケチャップ、マヨネーズを入れる
  • ④220℃に予熱したオーブンで20-25分焼く
  • ⑤焼けたら刻みパセリを振りかける

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