食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

フライパン1つ!簡単絶品『ペペロンクリームパスタ』

フライパン1つ!簡単絶品『ペペロンクリームパスタ』 ペペロンチーノ×クリームパスタを掛け合わせたパスタが本当に悶絶するほど美味しい フライパン1つで作れます。 想像を遥かに超えるウマさなので是非 ご飯とコレさえあれば献立が完却します。 作ってみたい!タメになった!と言う方はいいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します!

材料 (1人分)

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ニンニク(微塵切り)

    1~2片

  • 厚切りベーコン(0.5cm幅の短尺切り)

    60g

  • 鷹の爪(種を出し細かく刻む)

    1~2本

  • お水

    250ml

  • 牛乳

    200ml

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1

  • パスタ(1.6mm~1.7mm推奨)

    100g

  • クリームチーズ(ピザ用チーズ)

    15g

  • ブラックペッパー

    適量

  • レモン(お好み)

    1/8切れ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 大きめのフライパンにオリーブオイル、ニンニク、厚切りベーコンを入れて弱火でじっくり香り出しをしニンニクが薄く色付いてきたら、鷹の爪を加えベーコンがカリッとしニンニクが薄く色付くまで炒める。
  • ②お次に水、牛乳、顆粒コンソメを加えて沸かしパスタを加えたら、弱火〜中火の間の火加減で茹で汁が残り2割くらいになるまで煮込む。
  • ③ 茹で汁が残り2割になれば火を消してクリームチーズ(ピザ用チーズ)を加え溶かしながらパスタと絡める。お皿に盛り付けブラックペッパーとレモンを絞ったら完成。

投稿者からのコメント

(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) youtu.be/rVGYgEjcuKE ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎だれウマポイント⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ✔︎ 中火や強火などの強めの火加減で煮込むと牛乳が分離してソースがボソッとするので弱火〜中火の間の火加減で煮込むこと ✔︎ ソースとパスタを一緒に煮込むことで洗い物が減るというメリットがある他、時間をかけてパスタを煮込むので、パスタの中心部まで味を染み込ませられる

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません