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しらたきで時短🥣あっさりヘルシーツナトマ冷麺

こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁優しい甘さのスイーツレシピ を発信してます🩵 フォローして一緒に作りましょ🥰 GWも終わり暑くなってきましたね🌞 今日はしらたきを使って10分で時短ヘルシーな冷麺を作ります✨ しらたきの気になるこんにゃくの香りをお湯をかけて下処理をするのが早く作るポイント🥣 電気ケトルなら持ってる人も多いと思うので火を使わずに作れます☺️ しかもしらたきって比較的安価でこんにゃくだから小麦粉不使用でカロリーも低いと嬉しいポイントもたくさんです✨ (ちなみに1食約78kcal😳💡)

材料 (1人分)

  • しらたき

    1パック(180g位)

  • ぽん酢

    15g(大1)

  • トマト

    50g(1/4個)

  • 玉ねぎスライス

    10g(なくてもOK)

  • ツナ

    25g

  • マヨネーズ

    4g

  • 大葉(しそ)

    2枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 1 しらたきの下処理をする。ざるにあげて水を切り、長さをだいたい半分にハサミで切る。熱湯をしっかりめに全体にまわしかける。冷水でしっかり洗って冷やし、ざるにあげて水気を切っておく。
  • 2 1のしらたきにポン酢の半量(大1/2)をあえておく。トマトは一口大にカット、玉ねぎはスライス、大葉は千切りにしておく。
  • 3 器にしらたきを入れ、玉ねぎ、トマトを乗せて、残りのぽん酢、ツナを乗せる。マヨネーズをお好みでかけて大葉を飾って完成!

投稿者からのコメント

┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ しらたきの下処理はさっと茹でるのですが、熱湯をかける事で手間をはぶきました。 ぽん酢を先にあえておく事でもこんにゃくの匂いを多少おさえています。 ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ 玉ねぎの代わりにきゅうりや大根でもOK! 少しシャキシャキした食感が入るとアクセントになります◎ もちろん白滝以外にも冷麺用の麺やそうめんでもできますよ🥣 ┈ ┈ ┈ PFC推定値 ┈ ┈ ┈ カロリー 78kcal たんぱく質 5.6g 脂質 3.3g 炭水化物 10.0g 作ってみたいと思ったらスタンプしてね🥰 質問やコメントも励みになります🩵

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