材料 （1人分）

• 絹豆腐

  80g

• 鶏ひき肉

  20g

• 水

  100ml

• 豆乳

  100ml

• 黒すりごま

  大さじ2

• 豆板醤

  小さじ1

• 鶏ガラスープの素

  小さじ1/2

• にんにくチューブ

  2cm

• こねぎ

  適量

• ラー油

  お好みで