\新感覚/ さつまいもチップス

Megumi【楽しい食卓】

ポテチのサワークリームオニオン味や、さつまいものグリルをヨーグルトソースにつけて食べるのが好きで、思いついた魔法の粉◎止まらなくなるんです〜🤤 保存して試してみてね 材料 ・さつまいも ・揚げ油 A ・粉末すし酢　１０g ・粉チーズ　１０g ・一味唐辛子　２g ・塩　少々 ・黒胡椒　少々 作り方 ①さつまいもをスライスし、5分程度水にさらしたら、しっかりと水分をとる ②Aを全て合わせる ③①を１７０〜１８０度に熱した揚げ油で、揚げる ④③のさつまいもに②の粉を絡めて完成 ポイント ・粉末すし酢はタマノイのすしのこを使用しました ・さつまいもを揚げる時には、余熱でも火が通るので、さつまいもの一部がちょっと茶色く色づいたな〜というくらいでとりあげてください #さつまいも　#レシピ