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レモンで爽やか♪ベーコンとコロコロポテトのサラダ

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味の素株式会社

レモンで爽やか♪ベーコンとコロコロポテトのサラダ 🥗レモンで爽やか♪ ベーコンとコロコロポテトのサラダ

材料 (2人分)

  • じゃがいも

    2個(約200g)

  • ベーコン

    1枚

  • 「味の素KK コンソメ」

    小さじ1

  • 「AJINOMOTO® オリーブオイルエクストラバージン」300g スマートグリーンパック®

    小さじ2

  • レモン汁

    小さじ1

  • 黒こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1⃣じゃがいもは皮をむいて1.5cm角に切り水にさらす。ベーコンは1cm幅に切る。
  • 2⃣じゃがいもを耐熱容器に入れベーコンをのせてふんわりとラップをしレンジ600W3~4分加熱する。
  • 3⃣「味の素KK コンソメ」、「AJINOMOTO® オリーブオイルエクストラバージン」300g スマートグリーンパック®、レモン汁、黒こしょうを加えて和える。

投稿者からのコメント

#ベーコン の旨みと#じゃがいも のほくっとした甘さが相性バッチリ レンジでチンして和えるだけで超簡単にできあがるコロコロじゃがいもの#ポテトサラダ です 味付けのポイントは『コンソメ×オリーブオイル』 コンソメ&オリーブオイルの香りでシンプルなサラダもググッと美味しく仕上がりますよ😋 レモンの爽やかさがアクセントになり夏でもさっぱり食べやすいサラダになっています✨ ぜひ、作ってみてくださいね♡

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