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ほっくり甘みに癒される「甘辛 ごまかぼちゃ」
ほっくり甘みに癒される「甘辛 ごまかぼちゃ」 かぼちゃの甘みに癒される【甘辛 ごまかぼちゃ】 ほっくりかぼちゃに、 甘辛くて、ごま香る、衣に絡めて ごまは、2種類を使って食感もたのしい 甘くて、スイートなかぼちゃに お腹と心までも癒されてほしくて。 衣に、豆板醤のピリ辛を効かせて かぼちゃの甘みを引き立てるのが、美味しさの秘訣です
かぼちゃ
約400g（通常カボチャだと1/4個）
A醤油麹、みりん、白すりごま
各大さじ1
※醤油麹の代用：味噌、醤油
各大さじ1/2
A豆板醤
小さじ1/2
白いりごま
適量
◼︎ポイント ・かぼちゃは、蒸すとほっくり甘くなります。 蒸し器がない場合は、電子レンジでも良いですよ ・豆板醤が味付けのポイントですが、辛さは好みで調整してください。 ⚪︎旬野菜で、季節を楽しむシンプルレシピ ⚪︎発酵を取り入れた、心と体が整うやさしいごはん を投稿しています。 みなさんのいいねやメッセージを いつもニンマリしながら見てます... いつもありがとうございます リクエストや質問があれば、 お気軽に話しかけてください☺️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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