寒い日に20分で作る!あったか豚汁献立
材料
(3人前)
・豚バラ
160g
・ニラ
1束
・トマト
1個
・きのこ
100g
・ねぎ
1/2本
・出汁パック
1個
・味噌
大さじ3杯
・ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ニラは2cm幅に、トマトは1cm角に、ねぎは薄切りにし、きのこは食べやすい大きさにしておく。
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②鍋にごま油を温め、豚バラを入れて色がかわるまで炒め、ニラ、ねぎ、きのこを加えてさっと炒める。
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③ひたひたより多めの水(600ccくらい)出汁パック、トマトを加え、3分煮たら出汁パックを取り出し、さらに3分煮る。
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味噌を溶き入れたら完成!
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