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みりんでヤミツキ♡和風キャラメルポップコーン

みりんでヤミツキ♡和風キャラメルポップコーン みりんを使ってコクのある上品な甘さに仕上げた、和風テイストなキャラメルポップコーンです。 隠し味でバターとお醤油をちょろりと入れるのがポイント。まるでみたらしのようなかりんとうのような懐かしさ感じる味わいに♡ これがなかなかヤミツキな味なのです! 普通のキャラメルポップコーンとは一味違う、みりんで作るポップコーン。 出来立てのポップコーンのおいしさと合わせてお楽しみ下さい♪

材料 (約2人分)

  • ポップコーン豆

    20g

  • ⭐︎本みりん

    20g

  • ⭐︎きび砂糖

    10g

  • ⭐︎有塩バター

    5g

  • ⭐︎しょうゆ

    小さじ1/4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約10分
  • ①フライパンにポップコーン豆を入れ、蓋をして中火にかける。ゆすりながら加熱し、全て弾けさせたら一度とりだしておく。
  • ②フライパンに⭐︎を入れて中火にかける。時々ゆすりながら加熱し、最初勢いよく出ていた泡がゆっくりになって色づいてきたら火を止める。①を戻し入れて手早く絡める。
  • ③バットにとりだして、くっつかないように広げて冷ます。

投稿者からのコメント

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    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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      コメント (2件)