こんにちはこんばんは⭐︎ @kojimai_gohan こうじまいです♪ ズボラ発酵ごはんの作り方や詳しい材料をまとめてます◎ 保存して、あとでゆっくり見てみてね♪ ＼ たけのこ、贅沢ディップにしてみました ／ 細かく刻んで、マヨ＋塩麹で混ぜるだけ。 ゆで卵なしでも、ちょっとタルタル風になります。 実はこれ、、油切ってまで準備をしていた、 ツナ入れ忘れてます、、 #ツナ抜き事件 実はわたし、そういうとこ、、あります。笑 でもそんな日でも、美味しくなるのが麹の力◎ ごまかし上手な発酵、ありがとう！ ツナなしでもおいしかったですよ！ 皆様はぜひ、ツナありで♪