豚しゃぶとキャベツのごま味噌だれ
豚しゃぶとキャベツのごま味噌だれ やわらかく仕上げた豚しゃぶと、甘みのあるキャベツにコクたっぷりのごま味噌だれを合わせた一品です🤤 野菜もお肉もたっぷり食べられ、ごはんがすすむおかずに仕上がります。
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
キャベツ
1/4個(約200g)
A 味噌
大さじ1
A 白すりごま
大さじ2
A マヨネーズ
大さじ1
A しょうゆ
小さじ1
A 酢
小さじ2
A 砂糖
小さじ1
A ごま油
小さじ1
かいわれ大根
適量
白いりごま
適量
\Point/ ・キャベツは手でちぎることで、たれがよく絡みます ・キャベツの水気をしっかり切ると、たれが薄まらず美味しく仕上がります ・豚肉は煮立たせない湯でさっと火を通すと、しっとりやわらかく仕上がります◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (0件)
コメントがまだありません