まゆてぃ❋コストコ・KALDI大好き主婦

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KALDI 黒トリュフケチャップでナポリタン

【作り方はここをタップ♡】 ⁡ KALDIオリジナル商品 🌟黒トリュフケチャップ 185g 394円(8%税込) ⁡ KALDIで見つけた気になる調味料。 ⁡ 黒トリュフが香り、 濃厚で旨みたっぷりのケチャップなんだそう。 ⁡ 卵料理やフライドポテトなど 手軽なディップもおすすめだけど、 ケチャップ味といえばナポリタンでしょー！ ⁡ ということで 黒トリュフケチャップを使って ちょっと贅沢なナポリタンを作ってみました。 ⁡ ⁡ ＜材料＞1人分 a.黒トリュフケチャップ…大さじ4 a.ウスターソース…大さじ1 a.牛乳…大さじ1 a.砂糖…小さじ1 ・スパゲティ(太めがおすすめ)…100g ・玉ねぎ…中1/2個 ・ウインナー…3本 ・オリーブオイル…大さじ1 ⁡ ※今回は砂糖の代わりにコストコのアガベシロップ小さじ2/3を使っています。 ⁡ スパゲティはKALDIで販売されている モンスーロの1.7mmを使用しました。 長めに茹でてもぐにゃっとせずぷりぷりで 美味しいので超おすすめ！ ⁡ 具材はお好みで。 ピーマンを入れると彩りが綺麗です。 ⁡ ⁡ ⁡ ＜作り方＞ 1. お湯1Lを沸かし塩小さじ2（分量外）を加えてスパゲティを表記＋1分茹でる ⁡ ⁡ 2. a.を合わせておく ⁡ ⁡ 3. フライパンにオリーブオイルをひき 具材を炒めてから2.とパスタの茹で汁大さじ2を入れて 少し煮詰めソースを作る ⁡ 4. 茹で上がったパスタを3.に入れて絡め、 お好みで粉チーズやブラックペッパー、 パセリなどを振って出来上がり。 ⁡ ⁡ 黒トリュフ、 実はあんまり意識して食べたことがないので どんな香りかよくわからないんですけど(!!) ⁡ この黒トリュフケチャップは トマトだけではない芳醇な香りがします！ ⁡ その黒トリュフケチャップで仕上げたナポリタンも 実に香り高い。 ⁡ ケチャップの旨みもかなり濃厚で、 上品な香りがありつつも 親しみやすい味わいに仕上がりました。 ⁡ 濃厚でほんのり甘味のあるナポリタンが 香りでちょっと格上げに！ ⁡ KALDIで見つけたら 一味違うパスタを作ってみてね。 ⁡ ⁡