食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

彼氏や女子会に最適!パンナコッタのいちごソースかけ

彼氏や女子会に最適!パンナコッタのいちごソースかけ 混ぜて冷やすだけで簡単!宝石みたいな『いちごソースのパンナコッタ』 が出来ますよ。 そして手作りのいちごソースをかけるだけで、いつものデザートがプロ級の仕上がりになるんです!

材料 (グラス3個分)

  • 牛乳

    200ml

  • グラニュー糖

    50g

  • 板ゼラチン

    5g

  • 生クリーム

    200ml

  • いちご

    140g

  • いちごジャム

    100g

  • キルシュ

    適量

  • スペアミント

    3枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備…板ゼラチンを冷水に漬けておく。(板ゼラチンの扱いは商品の表示に従ってください)
  • 1.牛乳を中火にかけて温まってきたらグラニュー糖を加えてよく混ぜて溶かす。
  • 2.そこへ板ゼラチンの水をしっかり絞って、加えてよく混ぜて溶かす。
  • 3.生クリームを加えて、氷に当ててとろみが出るまで冷やしてグラスに入れて、冷蔵後で固まるまで冷やす。
  • 4.いちごを5-8mmに切って、いちごジャムと混ぜていちごソースを作って、パンナコッタにかけてスペアミントを乗せる。

投稿者からのコメント

参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺ COEIROINK:AI声優-朱花

おすすめのショート動画

    コメント (1件)