待ちきれない♡米粉バナナケーキ
材料
米粉
120g
アーモンドプードル
30g
ベーキングパウダー
5g
完熟バナナ
2本
卵
2個
きび砂糖
30g
無塩バター
30g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ボウルに卵ときび砂糖を入れて ハンドミキサーでよく泡立てます。
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②バナナをトッピング用に9個輪切りにし、 残りを全て潰して加えます。
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③ 米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを 加えて混ぜます。
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④溶かしバター(最初にレンジ600W約40秒で加熱し、 溶かしておきます)を加えて、混ぜます。
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⑤型に生地を流しこみ、型を持ち上げてトントンと 数回空気抜きをします。
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⑥輪切りにしたバナナをのせます。 170度に予熱済オーブンで約25分焼きます。
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