チーズたっぷり！パーティにも！ミニピザ〜🍕❤️
材料
強力粉
200g
塩
3g
ドライイースト
3g
水
160g
しめじ
20gくらい
トマトスライス
小1個分
ベーコン
4枚
ピザソース
適量
ピザ用チーズ
120g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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🥄生地作り🥄
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保存容器に強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
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残りの水粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
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🥐発酵🥐
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生地を平らにならして、蓋をして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
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🥖成形🥖
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打ち粉（分量外の強力粉）をふりかけ、タッパーの四隅にカードを差し込み、容器ごと、くっつかないアルミホイルを敷いた天板に出す。
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生地に打ち粉をして、カードで生地を8等分にする
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くっつかないアルミホイルをひいた天板の上に置いて、生地を少し広げて、フォークで穴をあける
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ピザソースをぬって、具とチーズをのせる
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🔥焼成🔥
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オーブントースター1200wで13分焼く
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