クラシル

味しみしみ〜♪

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↓レシピはこちらから↓ ---------- ⁡ 今日のレシピは、素材の美味しさがつまった『手羽先とじゃが芋のポトフ』です💁‍♀️ ⁡水から煮込むだけの簡単スープですが、手羽先から出る美味しいおダシが、じゃがいもにしみしみ〜😋な優しいスープです✨ ⁡ 📝今日の美味しく作るコツは、 ・手羽先にはしっかり下味をつけましょう。 ・アクは、フタをしないで火を強めると自然に上に集まってきます。丁寧に取るとスープも濁らず美味しく出来ます。 ・白ワイン大さじ2やオリーブオイルを少し入れて洋風に。また、ローリエの代わりに生姜を入れてジンジャーポトフにしても美味しいです。子どもたちには、少量のケチャップを入れたり、カレー粉&チーズを入れたりしたアレンジも人気です。 ・残ったスープでカレーを作っても美味しいですよ。 以上です🫡✨ 料理のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙 ⁡ ではレシピいきます💁‍♀️✨ ⁡ ---------- ▫️手羽先とじゃがいものポトフ▫️ ⁡ 【材料】 ・手羽先6本(約300g) ー下味ー ・塩3つまみ ・胡椒 ・じゃがいも4個(約500g) ・砂糖小さじ2 ・自然塩小さじ1 ・顆粒コンソメ小さじ1 ・水1200ml ⁡ 【作り方】 ①鶏肉に塩と胡椒をまぶし、10分以上おく。  じゃがいもは皮をむいて水につけておく。 ②鍋に水、鶏肉を入れ中火にかける。この時フタはしない。 ③沸騰したらアクを取り、スープの調味料とじゃがいもを入れて弱火のまま30〜40分ほど煮る。フタは少しズラしてのせると、澄んだ美味しいスープになります。 ---------- 美味しい楽ちんレシピ毎日発信しています💌 @bread_cake_cooking_aim フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ ⁡ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍱😋✨ ⁡ あなたの料理をもっとラクしましょ💁‍♀️ ⁡ ⁡ ・ #TRILLからのお年玉 #手羽先レシピ #手羽先スープ #手羽先 #スープレシピ #スープ #野菜スープ #野菜スープレシピ #野菜レシピ #料理レシピ #料理レシピ動画 #汁物 #汁物レシピ #おかず #おかずレシピ #料理献立 #献立レシピ #料理好きな人と繋がりたい #料理初心者 #料理動画 #リール動画 #節約レシピ #節約ごはん

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