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【カレー鍋】調味料1つでカンタンに作れる絶品鍋

「えぇ・・・また鍋ぇ・・・??」 そう言われるのは今日で終わりです。これさえ覚えておけば「またあの鍋食べたい!!」ってリクエストされること間違いなし! カレールーはカレーライスだけでなく冬は鍋にも大活躍するんです!! とっても簡単なのでぜひ作ってみてください! 感動することをお約束します!! 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。カレー鍋」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!

材料 (4人前)

  • 豚バラ肉

    300g

  • 白菜

    1/4

  • 油揚げ

    1枚

  • 白ネギ

    1本

  • ウィンナー

    4本

  • シイタケ

    3個

  • にんにく

    1個

  • 1,000cc

  • 白だし

    80cc

  • カレールー

    1/2箱

  • チーズ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • 01.大きめの鍋に水と白だしでベースをつくる
  • 02.食材をお好みの大きさにカットしていれる
  • 03.豚バラ肉は切らずに一枚づついれると美味しい
  • 04.スライスしたニンニクを上からのせて火にかける
  • 05.中火で沸騰させグツグツわいてきたらお肉を一度ほぐす
  • 06.全体に火が通ったら火をとめてルーをとく
  • 07.ルーがとけたらさらに弱火で5分ほどにてトロミをつける
  • 08.お好みでチーズをたっぷりかけたら完成です

投稿者からのコメント

〆にごはん・中華麺・パスタなんかいれると最高ですよ!!飲みたいけどなるべく汁を残しながら食べるとGood!! ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

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