Name: 屋台より美味い♡My粉たい焼き
Uploaded: 2025-06-04T07:56:01.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

屋台より美味い♡My粉たい焼き

🍞作りおきパン365🥖

屋台より美味い♡My粉たい焼き 🎦動画レシピ今日は… 【My粉たい焼き】をご紹介します

材料

手順

🥄生地作り🥄 保存容器にMy粉、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
🥖成形🥖 分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。まな板シートなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。あんこを置きニつ折りにする。8個にカットする。
🔥焼成🔥 予熱したたい焼き器で3~4分残りの生地も同様に焼く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。