自家製が美味いっ『スパイシーツナ』
自家製が美味いっ『スパイシーツナ』 ツナをマグロから家で作るとめちゃくちゃ美味しい🫶 呑兵衛さんはスパイスを加えてピリ辛にすると缶詰とは違った美味しさに🩷 バケットにつけてそのまま食べてもいいし、これを使った別メニューにも。 残ったオイルをアヒージョに使うと魚の出汁がきいて、これまたうまい🥹
・マグロサク
・塩
マグロにしっかりまぶす用
・オリーブオイル
小さめ鍋でマグロ被るくらい
・にんにく
大1片
・クミン
小さじ1
・キャラウェイ
小さじ1
・鷹の爪
タネを取り1本
・ローリエ
半分にちぎる
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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