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10分でラーメン屋を超えるほど旨い『醤油ラーメン』

10分でラーメン屋を超えるほど旨い『醤油ラーメン』 たった10分。 本当にもうラーメン屋に行かなくなるほど美味しすぎる 『極 醤油ラーメン』 お家クオリティを超えます。 店開けるんちゃうか?(そんな甘くないけど)ってくらい美味しいので是非〜! 作ってみたい!タメになった!と言う方は いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します!

材料 (1人分)

  • A米油(サラダ油、ラードでも)

    大さじ2

  • A長ネギの青い部分(軽く潰す)

    1本

  • Aニンニク(押し潰す)

    1個

  • A鰹節

    3g

  • B水

    300ml

  • B醤油

    大さじ2

  • Bみりん

    大さじ2

  • B鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • B味の素

    10振り

  • 中華麺(細麺推奨)

    1袋

  • メンマ(お好みで)

    適量

  • チャーシュー(お好みで)

    適量

  • 煮卵(お好みで)

    適量

  • 刻みネギ(お好みで)

    適量

  • ブラックペッパー(お好みで)

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① フライパンにAを全て入れ長ネギとニンニクが色付くまで弱火でじっくり油に香りを移すように加熱したら、Bを全て入れて極弱火に切り替えゆっくりスープを沸かせる。スープが沸いたら中華麺が茹で上がるまでとろ火で保温しておく。
  • ② お鍋に水を入れて沸かし中華麺を入れて規定の時間茹でる。中華麺を茹でている間に温めておいたスープをザルで濾してラーメン鉢に注ぎ入れ、中華麺が茹で上がればお湯をしっかり切って盛り付ける。最後にお好みでメンマ、チャーシュー、煮卵、刻みネギ、ブラックペッパー...etcをトッピングしたら完成。

投稿者からのコメント

(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) https://youtu.be/AZAieLYsBx8 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ だれウマポイント ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ✔︎ 中火〜強火で加熱すると香りを最大限引き出す前にニンニク・長ネギ・鰹節が焦げて苦くなるので弱火でじっくり加熱すること ✔︎ 油の中に鰹節を入れ弱火でじっくり加熱することで鰹節の上品な香りを最大限油に移すことができる *************** だれウマ最新刊発売決定🎉 *************** 【ラクして限界飯】 ✏️ご予約方法✏️ ☑️Instagramのストーリー(ハイライト)を上にスワイプ! ☑️Amazon(楽天)の検索にて『だれウマ』もしくは『ラクして限界飯』と入力! ☑️(https://amzn.to/3Y2hsZo)をコピペして検索窓に貼り付け!! ✏️コンセプト✏️ 『やる気も体力も限界な時でも作れる激ウマ限界飯』 ✏️ラクして限界飯の魅力✏️ ✅3ステップ以内の限界飯が100品 ✅一品で大満足な主食•主菜で68品も! ✅副菜や簡単スイーツも! ✅初版10000冊限定で激痩せ冷凍弁当レシピをプレゼント🎁(帯にQRコード添付) ✅7/26までのAmazon予約で抽選10名様にだれウマのサイン付きアクスタプレゼント🎁 🎁プレゼントキャンペーン🎁 7/26までのAmazon予約で!だれウマオフショット(全員)とサイン付きアクリルスタンド(抽選10名)が当たる(予約後応募が必要です)↓ https://pro.form-mailer.jp/fms/ba31db53315762 ✏️カテゴリー✏️ 📕楽ウマ一品ご飯 ▶︎▷ 45品ものガッツリ大満足主食(ご飯、麺類)! 📕楽ウマおかず▶︎▷ 23品もの大満足ズボラおかず! 📕楽ウマもう一品▶︎▷ 20品もの超ズボラ副菜!! 📕楽ウマスイーツ▶︎▷ 12品の幸福ズボラスイーツ! 忙しい日々を過ごしてる方へ! 日々頑張ってるからこそ簡単で美味しいご飯でご自身を労ってあげてください! 僕が一生懸命考案したレシピで必ずあなたの疲れを癒し幸せにします! それではAmazon(楽天)にてご予約お待ちしております!!

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