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お腹スッキリ!長いものしそ巻き

お腹スッキリ!長いものしそ巻き 長いもすき?コメントしてね💕▷ 管理栄養士のおうちごはん 長いもは生でも食べられる優秀食材✨ なにがすごいかというと… ネバネバ成分には水溶性の食物繊維がたっぷり含まれてます!! ごぼうなどの繊維質は不溶性の食物繊維で💩のカサを増やしてくれるんだけど… ネバネバの水溶性の食物繊維はコレステロールを下げてくれたり、腸内細菌のエサになったりするよ✨ 痩せやすい体質になるには、ネバネバ成分が大切☝️ 豚バラ肉の脂もさっぱり食べられるからめちゃくちゃ相性いいよ〜! くるくる巻いて焼いてね☺️ 食欲を増してくれる大葉も一緒に巻くからこれからの季節にぴったり💕 甘酢タレが1番のポイント。 ご飯に合う味付けにしてるからヘルシーすぎないよ😂←

材料

  • ・長いも

    1/2本 約300g

  • ・豚バラスライス

    約250g

  • ・大葉

    10〜12枚

  • ・片栗粉

    大さじ1〜2

  • Aしょうゆ

    大さじ2

  • Aオイスターソース

    大さじ1

  • A米酢

    大さじ1

  • A砂糖

    大さじ1

  • ・白ごま

    適量

  • ・サラダ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長いもはスティック状に皮付きのままカットして大葉と豚バラスライスを巻きつける
  • ②片栗粉をまぶし、サラダ油をまわしかけたら中火で焼き目がつくまで焼く
  • ③フタを閉めて3〜5分ほど蒸し焼きにし、出てきた余分な油をすいとる
  • ④調味料Aを入れて全体に絡んだら白ゴマをふりかける

投稿者からのコメント

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