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10分で完成「ゴマだれさらだうどん」

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株式会社サラダクラブ

10分で完成「ゴマだれさらだうどん」 いつも見てくださりありがとうございます!にに夫婦です😊 4月から新年度が始まり、時短勤務になっても夕方のバタバタは相変わらず…💦 「今日もう疲れた!何もしたくない!」という日に大活躍するのが、このサラダうどんです✨ 最大のポイントは、うどんと豚肉を一緒に茹でちゃうこと!洗い物も最小限で済みます👏 さらに「3種レタスのイタリアンサラダ」をそのままドサッとのせるだけなので、包丁もまな板も出番なし! 元パティシエ目線でも激推ししたい「ごまドレ×めんつゆ」の黄金比ソースが絶品で、野菜が苦手な子どもたちもツルッと完食してくれますよ👦👧💕 👇超時短レシピはこちら👇

材料 (1人分)

  • 3種レタスのイタリアンサラダ

    1袋

  • 冷凍うどん

    1玉

  • 豚肉スライス

    200g

  • ごまドレッシング

    大さじ3

  • めんつゆ

    大さじ2

  • 刻み海苔

    お好みで

  • 白ごま

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 沸騰したお湯に、冷凍うどんと豚肉スライスを一緒に入れて茹でる。
  • 茹で上がったらザルにあげ、冷水(または氷水)に入れてキュッと締める。
  • 器(またはボウル)に【特製ごまだれ】の材料(ごまドレッシング・めんつゆ)を入れて混ぜ合わせておく。
  • お皿に「3種レタスのイタリアンサラダ」を敷き詰め、その上に水気を切ったうどんと豚肉をこんもり盛り付ける。
  • 全体に【特製ごまだれ】をたっぷりとかけ、仕上げに刻み海苔と白ごまをトッピングしたら完成!✨

投稿者からのコメント

💡美味しく作るワンポイント 豚肉は広げながらお湯に入れると、固まらずに火の通りが均一になります◎ 冷水でしっかり締めることで、うどんのコシが出てお店みたいな仕上がりに! 疲れた日の「お助けメニュー」として、ぜひ今日の献立に取り入れてみてくださいね🙌 参考になったら右下の「保存」ボタンを押して、スーパーでのお買い物の時に見返してください🛒✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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