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かぼちゃとがんもの煮物

原信ナルスレシピナビ

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ほっこりかぼちゃと煮汁を含んだがんもが美味!

材料 （4人分）

  • かぼちゃ

    300g

  • Hana-well

  • こめ油で揚げたくろさき茶豆と3種具材のがんも

    2個

  • いんげん

    4本

  • 水

    2カップ

  • 和風だしの素

    小さじ1

  • (a)酒

    大さじ1

  • (a)砂糖

    大さじ2

  • (a)醤油

    大さじ2

  • (a)みりん

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約20分
  • 1．​かぼちゃはひと口大に切って皮を一部そぐ。
  • 2．​がんもは油抜きして4等分に切る。
  • 3​．いんげんはゆでて斜め切りにする。
  • 4．​鍋に1・2・水・だしの素を入れて火にかける。
  • 5．​煮立ったらaの調味料を入れて、落とし蓋をして煮る。
  • 煮汁が半量になったら、いんげんを入れてさっと煮る。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約222kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約1.6g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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