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鶏もも肉で家族喜ぶ満腹レシピ♪

鶏もも肉で家族喜ぶ満腹レシピ♪ 元料理人のパパが 飲食業界辞めた後も 美味しい食事は人を笑顔に出来る と信じてレシピを発信中🍚😋 ⁡ 食べる人も 作る人も みんな笑顔になれー😊😊 ⁡ -ーーーーーーーーーー ⁡ フォローして 他のレシピも見て貰えると嬉しいです✌️ ⁡ -ーーーーーーーーーー 毎日のごはん作り ご苦労様です〜 ⁡ ✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽ ⁡ 鶏肉レシピは無限♾️ 皆さんのレパートリーに追加してくださいねー🤩🎶 ⁡ 𓇢鶏肉チャプチェ𓇢 ⁡ をご紹介します〜😊 一皿でご飯のおかずになるし、 満腹感もしっかり感じて大満足ですよ

材料 (2〜3人前)

  • 春雨

    100g

  • 鶏もも肉

    1枚(250〜300g程)

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ピーマン

    1個

  • にんじん

    1/3本

  • 青ネギ

    3本

  • ゴマ油

    大さじ2

  • おろし生姜

    小さじ1

  • おろしニンニク

    小さじ1

  • コチュジャン

    小さじ2

  • ▽鶏もも肉下味

  • 2つまみ

  • 大さじ1

  • ▽味付け調味料

  • 鶏ガラスープ

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • みりん

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ2.5

  • オイスターソース

    大さじ1

  • ▽仕上げに

  • いりゴマ

    大さじ2

  • ゴマ油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ▽下準備
  • ・野菜は細切りにカット
  • ・青ネギは5㌢程の斜め切り
  • ・鶏もも肉は余分なスジや脂を取り除く
  • 少し大きめの一口大にカット
  • ・春雨は熱湯で戻しておく 目安10分程
  • ※ 戻した春雨は流水で洗いぬめりをとっておく
  • ①鶏もも肉に下味調味料を加え、軽く揉み込み
  • 10分程置いておく
  • ②フライパンにゴマ油、おろしニンニク、おろし生姜を
  • 温め鶏もも肉を焼いていく
  • ※炒めるというより焼くイメージ
  • ③片面に焼き色ついたらひっくり返す
  • ④反対面も軽く焼いたら、コチュジャンを加え炒める
  • ⑤青ネギ以外の野菜を加え、玉ねぎ、人参がしんなり
  • するまで炒める
  • ⑥味付け調味料を加え、炒め混ぜる
  • ⑦春雨を入れて、タレをよく絡める
  • ⑧ゴマ、ゴマ油、青ネギを加えてサッと
  • 合わせたら完成🎶

投稿者からのコメント

ぜひお試しください〜😁😁😄 ⁡ -ーーーーーーーーーー ⁡ このアカウントでは 冷蔵庫にあるもので今日作れる、 家族に誉めらるレシピ投稿中です♪ ⁡ おかずのヒントや何かお目に留まるものがあれば光栄です😊 ⁡ ⁡ 最後までご覧いただきありがとうございます😊 また、いつもいいね👍️やコメントいただきありがとうございます😊 ⁡ ⁡ どんなコメントも大歓迎です♪

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