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【ピーマンの甘辛焼き】簡単おいしい、夏の最強副菜

はらしおり

はらしおり

【ピーマンの甘辛焼き】簡単おいしい、夏の最強副菜 ピーマンが大量にあったらぜひ作ってほしいピーマンの甘辛焼き。 ごはんにとっても合う味付けになっています。 作業時間も5分で簡単にできます。

材料 （2人分）

  • ピーマン

    5個

  • ごま油

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • Aにんにく（すりおろし）

    小さじ1

  • A醤油

    大さじ1と1/3

  • Aみりん

    大さじ1

  • Aきび砂糖

    大さじ1/2

  • Aいりごま

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分
  • ①ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、水けを拭き取る。
  • ②フライパンにごま油を中火で熱し、ピーマンの皮目から入れて2分焼く。
  • ③裏返して酒を加え、蓋をして1分焼く。
  • ④Aを加えてとろみがつくまで炒める。

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    コメント (2件)