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餅入り！うま辛キムチのふわふわかき玉鍋

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味の素株式会社
管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

🍲餅入り！ うま辛キムチのふわふわかき玉鍋

材料 （2人分）

  • 豚肉

    150g

  • 白菜

    2〜3枚

  • 長ねぎ

    1/2本

  • ニラ

    1/4束

  • 餅

    2個

  • 水

    360ml

  • 鍋キューブうま辛キムチ

    2個

  • 卵

    1個

  • 白すりごま

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣具材を食べやすい大きさに切る。
  • 餅は縦長に切る。（トッポギ風に♫）
  • 2️⃣鍋に水、鍋キューブを入れて火にかけ、
  • 火の通りにくいものから順に加えて煮る。
  • （白菜の芯、葉、長ねぎ、えのき、豚肉、餅、ニラ）
  • 3️⃣溶き卵を加え、ふわふわに仕上げて
  • 白すりごまを加える。

投稿者からのコメント

#トッポギ 風のお餅入り♡ もっちもちのお餅とふわふわ卵が美味しい うま辛キムチ鍋です😋 卵が入ることで#キムチ がまろやかな辛さになり 誰でも食べやすい美味しさになりますよ♫

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