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ツナマヨガーリック炒飯が美味しくなる魔法

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株式会社明治

ツナマヨガーリック炒飯が美味しくなる魔法 【ツナマヨガーリックチャーハン】100%ハマる絶品チャーハン教えます! 家族でとりあいになる絶品チャーハン! マヨネーズを入れるタイミングが超重要!!一度食べたら絶対ハマりますので是非挑戦してみてください!!! 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。ツナマヨガーリック炒飯」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!

材料 (1人前)

  • ツナ缶

    1缶

  • にんにく

    3片(お好みで)

  • ごはん

    250g

  • 小さじ1

  • 料理酒

    大さじ1

  • ウェイパー

    8g

  • 薄口しょうゆ

    少々

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • ねぎ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 01.にんにくの皮と芽をとり、潰して荒くみじん切りにする
  • 02.ツナ缶を油をきらずフライパンにいれ油を少々加えニンニクと炒める
  • 03.4〜5分ほどでいい香りがしてきたら卵を投入
  • 04.たまごをよく混ぜご飯→料理酒をくわえ全体を混ぜ合わせる
  • 05.ウェイパーをいれてさらによくまぜて味をみる
  • 06.仕上げに薄口醤油をいれて火をとめる
  • 07.ジューという音が落ち着くまで粗熱をとりマヨネーズを和えたら完成

投稿者からのコメント

■ウェイパーの使いみち ウェイパーは万能調味料で、炒めもの・チャーハン・スープなど幅広く使えて入れるだけで味が決まります。類似の創味シャンタンでもどちらでも大丈夫です!!このチャンネルでもたくさん登場してますのでぜひ一度買ってみてはいかがでしょうか? ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

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