彼の胃袋イチコロ！うんまいエビチリ！ エビチリって難しそう？？ そう思っていませんか？実は海老の下処理はちょっと手間がかかりますが、それ以外はとっても簡単なんですよ。 料理初心者の男性でもきっと作れますのでぜひおうちでエビチリ作ってみませんか？お店で食べると高いエビチリも自宅で作ればお安くたっぷり食べられますよ！！！ *バナメイエビとブラックタイガーの主な違い* *バナメイエビ* - サイズ：小〜中型（通常5-15cm） - 色：薄い灰色がかった白色 - 特徴：養殖が容易で成長が早い - 味：甘みが強く、やや柔らかめの食感 - 価格：比較的安価 - 主な用途：天ぷら、フライ、炒め物全般 - 主な産地：東南アジア、中南米（養殖） *ブラックタイガー* - サイズ：中〜大型（通常15-25cm） - 色：暗緑色や黒みがかった体色に特徴的な黒い縞模様 - 特徴：天然物も多く、身が締まっている - 味：プリプリとした食感で、濃厚な海老の風味 - 価格：バナメイエビより高価 - 主な用途：刺身、寿司、グリル料理 - 主な産地：インド洋、太平洋（天然）、東南アジア（養殖） *使い分けのポイント* - 日常の料理→バナメイエビ - 本格的な料理や特別な場面→ブラックタイガー - コスパ重視→バナメイエビ - 食感・味重視→ブラックタイガー どちらもで美味しく作れますが、コスパを考えるとバナメイエビがおすすめです！！！