ハロウィンに👻ゾンビサンド🧟

🍞作りおきパン365🥖

🎦動画レシピ 今日は… 【ゾンビサンドウィッチ】 をご紹介します ハロウィンパーティーが盛り上がる お絵描サンドウィッチ♪ ＜材料＞ 強力粉　200g 塩　3g ドライイースト　3g 水　160g お絵描き用 ココアパウダー　適量 ※ブラックココアを使用していますが、苦いのが苦手な方は、純ココアで優しい色合いに描くのもオススメです。 サンドウィッチの具は お好みでご用意下さい 今回は ハム チーズ レタス マヨネーズ 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。粉っぽさがなくなれば完成！ 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにする。6分割にカットして天板に移す。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで13分焼く。 ココアパウダーに水を少し入れて混ぜる準備する。焼き上がったパンに爪楊枝の丸みのある方を使いお絵描きする。モンスターなどハロウィンをイメージしてね パンの半分のところに切れ目を入れて お好みの具を挟んで完成です！ #日々のパン#サンドイッチ#ハロウィン#ハロウィンメニュー#パーティーメニュー#ドデカパン#パンが焼けたよ#吉永麻衣子