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煮干し好きに捧げる!ど煮干しまぜそば

煮干し好きに捧げる!ど煮干しまぜそば 煮干し好きに捧げる!ど煮干しまぜそば

材料 (1人前)

  • 中華麺

    1玉

  • しらす

    1パック

  • 茹で卵

    1/2個

  • 小ネギ

    お好み

  • 糸唐辛子

    お好み

  • ★鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • ★オイスターソース

    小さじ1

  • ★ごま油

    小さじ1

  • ★醤油

    小さじ1/2

  • ★砂糖

    小さじ1/2

  • ★にんにく

    小さじ1/2

  • ★煮干し粉

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①★をボウルに入れて軽く混ぜておく
  • ②中華麺を規定時間茹でて冷水で締める(あったかいレシピならお湯をよく切るだけでOK)
  • ③①のボウルに麺を入れてよく和える
  • ④お皿に麺、ゆで卵、しらす、小ネギ、糸唐辛子を盛り付けて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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