Name: \ クリスマスプレゼントに/ ミニリースケーキ
Uploaded: 2023-12-06T08:01:28.000Z
Channel: かな/毎日おうちカフェ

\ クリスマスプレゼントに/ ミニリースケーキ

かな/毎日おうちカフェ

クリスマスプレゼントに/ ミニリースケーキミニクグロフ型で焼くクリスマスリールのようなケーキ💕 シュトーレン用のフルーツミックスを加えて、見た目も味もクリスマスっぽく仕上げました。クリスマスパーティーの手土産にいかがでしょうか？

材料（6個分）

手順

①ハンドミキサーでバターをよく混ぜクリーム状にする。
②グラニュー糖を入れ白っぽくふんわりと混ぜ、蜂蜜も加え混ぜる。
③卵を2〜3回に分けて少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
④ フルーツミックスと薄力粉を合わせて軽く混ぜておく。
⑤薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れゴムベラでさっくりと混ぜ、まだ粉っぽさが残っているタイミングで④を入れ混ぜ、絞り袋に入れる。
⑥型にスプレーオイルを振り、⑤を絞り入れる。 ※絞り袋の口はフルーツミックスがつまらないように少し大きめにカットする。
⑦空気抜きをして、170度に予熱したオーブンで20分焼く。
⑧ホワイトチョコを湯煎で溶かし、粗熱の取れたケーキにつけフルーツミックスを乗せる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。