【調味料ナシでも♪】明太シーフー豆腐クリーム素麺♪

りんね♪フードアナリスト

調味料いらずで、チャチャッとかんたん彩りサラダごはん♪ 【材料】1人分 はんぺん…1枚 豆腐…150g 素麺…100g サラダクラブ 3種レタスのイタリアンサラダ…1/2〜1袋 明太子(たらこでも可)…1本 大葉…2〜3枚※無くても可 【作り方】 ①はんぺんと豆腐をミキサーやハンドブレンダー等で、なめらかなクリーム状にする。(これがシーフー豆腐クリームです) ②素麺を茹でる。 ③器に、サラダクラブ 3種レタスのイタリアンサラダをたっぷりと敷く。 ④②で茹でた素麺を冷水で洗って締め、③の器に盛り付ける。 ⑤④にたっぷりと①のシーフー豆腐クリームをかける。 ⑥明太子とお好みで大葉をのせて完成♪ 【コツ】 ・オリーブオイルやごま油を追加しても美味しいです♪ ・基本的に調味料を使わず、はんぺんの旨味と明太子の塩気で味付けできますが、はんぺんや明太子の大きさと塩分によって、味が薄く感じる場合もあるので、その際は、お好みで塩やめんつゆで味を調えてください♪ #簡単自由なサラダごはん #サラダクラブ #3種レタスのイタリアンサラダ #素麺 #そうめん #彩りレシピ #サラダそうめん #明太子 #明太子クリーム #豆腐 #豆腐サラダ #豆腐クリーム #シーフー豆腐クリーム