簡単・時短 カリッとジュワッとナスの唐揚げ🍆
この時期のナスに勝る野菜ってなくない？🤗 『サクサクジューシー・ナスの唐揚げ♪』 -------------------------------------- #ナスの唐揚げ @chura_recipe レシピの詳細は以下の文章に～ ------------------------------------- 簡単に作れて病みつきになる！ナスの唐揚げをご紹介します🍆 味付けはとてもシンプルに白だしとニンニク・生姜のみなので、お好みでコンソメや胡椒などお好きにアレンジして頂けます☺️ 今はなすが安く手に入るので、たくさん買った際は是非お試しください✨ ～～～～～～～～～～～ ⏰調理時間:30分 🍛保存期間:2日 🍞分量:2人分 ～～～～～～～～～～～ ◆Ingredients- なす・・・・・・700g(大きいもの2本) ◆seasoning- 白だし・・・・・・・・・・・大さじ3 にんにくチューブ・・・・・・小さじ2 生姜チューブ・・・・・・・・小さじ2 片栗粉・・・・・・・・・・・・・適量 サラダ油・・・・・・・・・・・・適量 ◆arrange- 塩・・・・・・・・・・・・・・・適量 青のり・・・・・・・・・・・・・適量 ◆作り方- ①なすを乱切りにしてボウルに加える。白だし 大さじ3、にんにくチューブ 小さじ2、生姜チューブ 小さじ2を加えて手で強く揉みこみ、20分置いておく。 ◆point: ①ナスを強く揉むことでナス内部の水分を出し、そこに味をしみこませていきます。 ②片栗粉をさっとつけて余分な粉を払い落とす。 ◆point: ②ナスに水分がつきすぎていると衣が多くなりすぎてしまうので、ボウルから取り出す際に払うようにしてください！ ③フライパンの底から1cm程度サラダ油を入れる。油を170℃にし、ナスを色よく揚げる。油をしっかりきり、お好みで塩・青のりをかけても。 ------------------✄--------------- 🏷⸒⸒ #ナス #夏野菜 #野菜 #唐揚げ #自炊 #自炊生活 #自炊男子 #自炊日記 #料理動画 #レシピノート #レシピ動画 #恋愛レシピ #大学生ごはん #在宅楽飯 #本格レシピ #いいとこ #イイトコ #料理レシピ #料理好きと繋がりたい #料理人 #料理アカウント #料理撮影 #自炊料理 #自炊好きな人と繋がりたい #しずる感 #絶品グルメ 🧈 ------------------------------------- こちらから他のレシピもチェック🌟 ▹▸ @chura_recipe 作ってくださった方は コメントやDMで教えてくれると最高に嬉しいです✨リクエスト待ってます🤗 -------------------------------------
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